Ingrediente
Crema:
Decor:
Mod de preparareAluatul foietaj cumparat, se lasa peste noapte la dezghetat in frigider. A doua zi coacem foile si le lasam la racit. Dupa ce s-au copt foile, pregatim crema de vanilie. Punem laptele(900 ml) la fiert intr-o craticioara. Intr-un bol punem galbenusurile, faina, zaharul, zaharul vanilat si esenta de vanilie. Amestecam apoi adaugam, putin cate putin laptele ramas(100 ml). Cand laptele incepe sa fiarba, dam cratita la o parte, adaugam compozitia de oua cu faina si zahar, punem din nou pe foc si lasam sa fiarba pana se ingroase si incepe sa se dezlipeasca de pereti cratitei. Pe o tava punem o foaie, apoi turnam crema fierbinte si o intindem uniform cu o lingura. Lasam sa se racoreasca putin, apoi intindem peste crema un strat uniform de dulceata de cirese, apoi punem deasupra cealalta foaie. Lasam sa se raceasca, apoi taiem cremesul si decoram cu cate un mot de frisca si topping de caramel. Sa aveti pofta! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Cremes cu dulceata de cirese si frisca" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de rhapsody
Blat 1. Preincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius. 2. Separa albusurile de galbenusuri. 3. Mixeaza albusurile spuma tare cu praful de sare. Adauga zaharul in doua transe si...
Citeste continuareaPostat de Bianca20
Faina se cerne impreuna cu sarea intr-un bol. Se adauga untul rece si taiat cubulete. Se amesteca pana ce se formeaza un aluat sfaramicios. Migdalele si zaharul se dau impreuna prin blender...
Citeste continuarea
ce bunatate ai facut
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
