Praz cu măsline

Postat de portiadelumina in Mancaruri de post
8 Oct 2014 | 5772 vizualizari
Praz cu măsline

Situaţia e simplă, pentru o zi de miercuri, când ţii post (şi de mâncare) şi doreşti ceva uşor, repede şi simplu de preparat, poţi încerca acest fel. Prazul e foarte sănătos, are gust plăcut, dulceag şi nu atacă stomacul (pentru cei sensibili) aşa cum face ceapa.

Ingrediente

  • 10 fire praz
  • 1 morcov
  • 1 păstârnac
  • 1 ardei gras - roşu
  • 1 ardei gras - verde
  • sare
  • foaie dafin
  • 70 ml ulei
  • 150 gr măsline
  • 150 grame roşii cherry
  • 50 ml bulion

Mod de preparare

Am curăţat şi tocat prazul, am curăţat şi tocat legumele şi am lăsat măslinele la desărat (în apă călduţă).

Am încins uleiul şi am adăugat ingredientele în oală completând cu apă încât să nu se acopere definitiv legumele pentru că prazul oricum se înmoaie şi-şi lasă zeamă. Am daugat sarea şi am lăsat la fiert.

Spre final am adăugat roşiile cherry şi bulionul.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Praz cu măsline" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (65)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Reteta de praz cu masline si crutoane de mamaliga

Postat de Bucataras

Reteta de praz cu masline si crutoane de mamaliga

Iata cum se prepara Reteta de praz cu masline si crutoane de mamaliga: Tăiați mămăliga rece în cuburi potrivite. Curățați și spălați bine prazul. Tăiați-l în...

Citeste continuarea

Reteta de supa de pui cu varza, cartofi si dovleac

Postat de panacris

Reteta de supa de pui cu varza, cartofi si dovleac

Iata cum se prepara Reteta de supa de pui cu varza, cartofi si dovleac Pieptul de pui se pune la fiert în apă rece, cca. 20 de minute. Între timp se pregătesc legumele....

Citeste continuarea

Comentarii

la 08.10.2014, 16:26
Vin la o portie
la 08.10.2014, 16:26
No, asa no Acu poti aduce si interviul
la 08.10.2014, 16:27
Andreea, da, dar la schimb cu meniul tău italienesc.
la 08.10.2014, 16:27
Miti, crezi că nu-l aduc, îl aduc, ce dacă o să mă baneze concurenţa. ))))
la 08.10.2014, 16:28
Sa pui si maine o reteta,sa mananc si eu...cu carne sa fie,ca asa mi-a recomandat doctorul...

Vezi toate comentariile (65)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking