Praz cu măsline

Postat de portiadelumina in Mancaruri de post
8 Oct 2014 | 7522 vizualizari

Situaţia e simplă, pentru o zi de miercuri, când ţii post (şi de mâncare) şi doreşti ceva uşor, repede şi simplu de preparat, poţi încerca acest fel. Prazul e foarte sănătos, are gust plăcut, dulceag şi nu atacă stomacul (pentru cei sensibili) aşa cum face ceapa.

Ingrediente

  • 10 fire praz
  • 1 morcov
  • 1 păstârnac
  • 1 ardei gras - roşu
  • 1 ardei gras - verde
  • sare
  • foaie dafin
  • 70 ml ulei
  • 150 gr măsline
  • 150 grame roşii cherry
  • 50 ml bulion

Mod de preparare

Am curăţat şi tocat prazul, am curăţat şi tocat legumele şi am lăsat măslinele la desărat (în apă călduţă).

Am încins uleiul şi am adăugat ingredientele în oală completând cu apă încât să nu se acopere definitiv legumele pentru că prazul oricum se înmoaie şi-şi lasă zeamă. Am daugat sarea şi am lăsat la fiert.

Spre final am adăugat roşiile cherry şi bulionul.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Praz cu măsline" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (65)
Retete similare

Plăcintă cu praz și telemea - Rapidă și gustoasă

Postat de Bucataras

Plăcintă cu praz și telemea - Rapidă și gustoasă

Cum se prepara Plăcinta cu praz și telemea - Rapidă și gustoasă: Taie mărunt partea albă de la praz și călește-l puțin în ulei de măsline, într-o tigaie. După ce...

Citeste continuarea

Tocăniță de praz cu ciuperci - Rețeta gustoasă de post

Postat de Bucataras

Tocăniță de praz cu ciuperci - Rețeta gustoasă de post

Cum se prepara Tocănița de praz cu ciuperci - Rețeta gustoasă de post: Taie ciupercile în cuburi, apoi pune-le la rumenit într-o tigaie, cu ulei de măsline. Lasă-le la...

Citeste continuarea

Comentarii

la 08.10.2014, 16:26
Vin la o portie
la 08.10.2014, 16:26
No, asa no Acu poti aduce si interviul
la 08.10.2014, 16:27
Andreea, da, dar la schimb cu meniul tău italienesc.
la 08.10.2014, 16:27
Miti, crezi că nu-l aduc, îl aduc, ce dacă o să mă baneze concurenţa. ))))
la 08.10.2014, 16:28
Sa pui si maine o reteta,sa mananc si eu...cu carne sa fie,ca asa mi-a recomandat doctorul...

Vezi toate comentariile (65)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or