Un deliciu pentru musafiri si nu numai;) ideea am preluat-o de la Silvya. Multumesc, Silvya :-*
Ingrediente
Mod de prepararePrepelitele se curata, se presara cu mirodenii, apoi se prajesc rapid in ulei, intr/un tuci pe toate partile. Prepelitele rumenite, se transfera in alt vas, se adauga vinul, apa, morcovii curatati, taiati rondele si ciupercile feliate, lasandu-se la fiert la foc moderat, acoperit cca. 25 de minute. La final se aseazoneaza de sare, piper, se adauga caperele si maslinele, lasandu-se la fiert ptr cca. 5 minute. Se serveste ca atare sau cu garnitura de cartofi natur/orez. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Prepelite cu ciuperci, capere si masline" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Ina
Punem lintea la inmuiat. Tocam ceapa si o calim in doua linguri cu unt, apoi adaugam legumele uscate si lintea ( care intre timp si-a dublat sau chiar triplat volumul ) . Stingem cu o ceasca de...
Citeste continuareaPostat de Irina
Pentru inceput am tocat marunt ceapa si am pus-o la inabusit, dupa care am adaugat carnea tocata. Orezul spalat, verdeata tocata si condimentele: sare, piper, chili, boia dulce, tarhon...
Citeste continuarea
delicios...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
