Ingrediente
- 300 gr miez de paine(daca coaja nu este prajita tare se poate pune si ea)
- 800 ml lapte
- 250 ml lapte condensat
- 100 gr zahar
- 6oua
- 1 zahar vanilat
- 1 esenta de vanilie
- un pumn de stafide
Pentru caramel :
Mod de preparare
Se sfarma tot miezul de paine si se pune intr-un bol. Se adauga pe rand restul ingredientelor si se amesteca bine cu blender pana nu se mai vede miezul de paine.
Intr-o forma de tort sau o tava care nu lasa sa curga din ea, se pune caramelul facut daca vreti separat sau se poate face chiar in tava respectiva, si se acopera bine fundul si peretii tavii. Se toarna amestecul perparat si se pune intr-o oala in bain marie.
baga la cuptor la 18grade timp de o ora. jumatate.In cazul in care tava nu este foarte inalta , verificati dupa o ora ca s-ar putea sa fie gata. Va dati seama cand este gata , daca in momentul cand miscati tava nu se mai misca partea din mijloc al pudingului. Se lasa la racit apoi se intoarce pe un platou. Daca ti-a placut reteta noastra "Puding de paine partea a II a" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (5)
|
. 
