E o reteta infiorator de grea. Celor care gasesc pufuleti ca coltul strazii, nu le recomand reteta. Eu am facut-o din curiozitate si pentru ca nu am de unde sa cumpar. Reteta am gasit-o pe tpu.ro. Nu stiu daca ii lipseste ceva acestei retete, dar compozitia e foarte sfaramicioasa si greu de modelat. Totusi gustul este asemanator pufuletilor din copilarie.
Ingrediente
Mod de preparareAm amestecat malaiul, apa, uleiul si sarea. Am "framantat" cateva minute cu mana. Am tapetat o tava cu faina. Am modelat pufuleti cu faina. Am dat la cuptor la foc mic (150° C) pentru 30 de minute. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Pufuleti de casa" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de sufletista
Batem albusurile spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul treptat si mixam pana ce isi dubleaza volumul si devine o bezea lucioasa. Adaugam uleiul in fir subtire mixam pana ce se omogenizeaza....
Citeste continuareaPostat de sufletista
Cojile-mixam albusurile spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul si mixam pana ce devine o bezea lucioasa. Adaugam galbenusurile si mixam bine dupa fiecare, cernem faina, adaugam coaja de lamaie...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
