Ingrediente
- un piept de pui
- ciuperci intregi din doua borcane
- 300 g suc de rosii
- 200 g vin alb
- 150 g apa
- sare, piper boabe
- condimente de pui Kotanyi
- cimbru
- o foaie de dafin
- patrunjel verde
- un morcov
- trei cepe
- 30 g ulei
- 2 graunti de usturoi
Mod de preparare
Se pune la incins intr-o tigaie 30 ml ulei. Cand s-a incins se pune pieptul de pui spalat, portional (julien mai mare) si condimentat cu condiment de pui Kotanyi. Se rumeneste pe ambele parti pana capata o culoare placuta.
Se scoate pe o farfurie. In aceasi tigaie se pune la prajit ceapa taiata marunt, morcovul taiat sferturi cu sare, piper boabe si. Cand s-a patruns la jumatate se adauga pieptul de pui, ciupercile. Peste acestea se adauga 200 g vin alb si 150 g apa. Se lasa la fiert. La final se pune sucul de rosii, usturoiul, foaia de dafin si verdeata.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (21)
|
