Pui cu smantana

Postat de Geanina87 in Pui
8 Apr 2013 | 4322 vizualizari
Pui cu smantana

E una dintre mancarurile preferate :)

Ingrediente

  • 4 pulpe de pui
  • 1 ceapa mare
  • 400 g smantana
  • ulei de masline
  • 1 lingura faina
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Spalam bine pulpele de pui si eliminam pielea ( mie nu-mi place pielea de pui), dupa care le punem la fiert in apa cu sare. Spumuim foarte bine carnea. Dupa ce a fiert, o scoatem si o lasam sa se scurga intr-o strecuratoare. Presaram sare si piper peste ea si o prajim in ulei de masline. O scoatem din nou si o punem intr-o farfurie. 

Intre timp tocam ceapa si o prajim in acelasi ulei. Cand incepe sa isi schimbe culoarea punem faina. Amestecam rapid, adaugam smantana, iar daca e prea densa o diluam cu apa in care a fiert puiul. Condimentam, adaugam pulpele in sos si lasam la foc mic inca cinci minute.

Se serveste cald cu mamaliguta! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu smantana" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

Postat de Bucataras

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

Iata cum se prepara Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi: Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Adaugați si untul. Tocați mărunt ceapa...

Citeste continuarea

Reteta de tacos cu pui si guacamole

Postat de Bucataras

Reteta de tacos cu pui si guacamole

Iata cum se prepara reteta de tacos cu pui si guacamole: Pentru guacamole, curățați avocado-ul și tăiați-l sau zdrobiți-l într-un bol. Tăiați roșia și ceapa roșie în...

Citeste continuarea

Comentarii

la 08.04.2013, 23:20
la 08.04.2013, 23:22
bunatate! Imi place smantana la orice..
la 08.04.2013, 23:32
la 09.04.2013, 06:50
la 09.04.2013, 06:54

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking