Pui curry cu aroma de scortisoara

Postat de susu in Pui
23 Dec 2010 | 5855 vizualizari

Ingrediente

  • Cateva rosii
  • ½ kg pui (pulpe dezosate superioare)
  • Pentru marinata:
  • ½ iaurt
  • 1 lingurita boia dulce
  • 1 lingurita soia dulce
  • 1 lingurita sos de ciuperci
  • 1 lingura curry
  • 1 ceapa
  • 1 cartof mare
  • ½ lingurita scortisoara
  • Cateva masline
  • 1 capatana de usturoi
  • Ulei de masline
  • 1 varf ardei iute
  • Pasta rosie de curry
  • Pasta verde de curry

Mod de preparare

Se amesteca ingredientele pentru marinata, se acopera bucatile de pui si se tin la frigider pana a doua zi. Cartofii se taie cuburi, ceapa si usturoiul se toaca marunt iar rosiile se pun la blender. Carnea se dezoseaza, se inlatura din marinata si apoi se taie cuburi sau julien. Se caleste ceapa si usturoiul dupa care se adauga cartofii si curry-ul. Se scot si se caleste puiul in aceeasi tigaie. Se pun din nou cartofii si putina apa sau zeama de carne. Se pune restul de marinata ramasa sis pre sfarsitul fierberii se pun rosiile, maslinele si restul de condimente. Se da la cuptor sa scada putin.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui curry cu aroma de scortisoara" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)
Retete similare

Friptură de pui cu leurdă - Rețeta gustoasă și ușor de făcut

Postat de Bucataras

Friptură de pui cu leurdă - Rețeta gustoasă și ușor de făcut

Cum se prepara Friptură de pui cu leurdă - Rețeta gustoasă și ușor de făcut: Pune ulei într-o tavă termorezistentă. Adaugă vinul, sare, piper, praf de usturoi, boia. Pune și...

Citeste continuarea

Pui cu ciuperci la cuptor

Postat de Lia1

Pui cu ciuperci la cuptor

1. Pregatesti o tava cu pereti mai inalti pentru cuptor. Ar fi bine sa aiba capac. 2. Am spalat carnea cu apa rece, am scurs-o bine de apa, am taiat-o cuburi cam de 2cm latura. 3. Intr-o...

Citeste continuarea

Comentarii

la 23.12.2010, 13:17
ce bun si ce ardeiasi ai acolo
la 23.12.2010, 13:49
ce combinatie interesanta...
la 23.12.2010, 15:08
la 23.12.2010, 18:51
la 23.12.2010, 23:47
5

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or