Pui in lapte

Postat de Sidy in Pui
18 Iul 2010 | 8495 vizualizari

La concursul organizat in Bucataria lui Tavi am castigat 5 carti ale lui Jamie Oliver si acolo am gasit multe retete care mi-au placut. Printre ele si aceasta savuroasa reteta pe care daca o veti testa nu veti regreta...

Ingrediente

  • 1 pui grill intreg
  • 1/2 pachet unt(125 g)
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • 1 lingurita rasa cu scortisoara
  • 1 mana buna de frunze proaspete de salvie
  • coaja rasa de la 2 lamai
  • 10 catei de usturoi
  • 500 ml lapte
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Puiul intreg spalat bine se asezoneaza cu sare si piper apoi se prajeste pe toate partile in untul amestecat cu uleiul de masline.Il intoarcem pe toate partile ca sa fie uniform prajit.
Se scoate apoi puiul si se pune intr-un vas termorezistent- eu l-am pus in vasul roman- iar restul de unt si ulei se rastoarna peste pui, in vas.Se adauga si celelalte condimente peste pui si la sfarsit laptele.
Se da vasul la cuptorul dinainte incalzit la 190 grade( a 5-a treapta) si se lasa la copt cam o ora jumate , neuitand sa mai stropim din cand in cand cu sosul din vas.
Coaja de lamaie va face sa se prinda laptele, rezultand un sos minunat....

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui in lapte" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Retete similare

Plăcintă cu cartofi și pui - Irezistibil de gustoasă și sățioasă

Postat de Bucataras

Plăcintă cu cartofi și pui - Irezistibil de gustoasă și sățioasă

Cum se prepara Plăcinta cu cartofi și pui - Irezistibil de gustoasă și sățioasă: Curăță și taie cuburi cartofii, apoi pune-i la fiert în apă clocotită cu puțină sare...

Citeste continuarea

Torturi spirala cu zmeura - Desert aniversar si reteta nr. 1800

Postat de Constelatialeu

Torturi spirala cu zmeura - Desert aniversar si reteta nr. 1800

Cum se prepara Torturi spirala cu zmeura - Desert aniversar si reteta nr. 1800 Blat : Am folosit tava de la cuptor cu dimensinea de 38 cm/ 30 cm, am tapetat-o cu hartie de copt. Albusurile cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.07.2010, 09:03
am venit cu furcile, dar vreau pui la schimb
la 18.07.2010, 09:04
Eu doar am rasfoit putin cartile....
la 18.07.2010, 11:19
la 18.07.2010, 12:34
Sidy, cred ca e foarte bun!
la 18.07.2010, 13:35
ce bun trebuie sa fie...................5 furcu.............

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or