Pui in sos Worcester si orez cu legume

Postat de alexandrinapop in Pui
14 Noi 2010 | 17145 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

Pentru pui:
1 piept de pui
sos Worcester 40-50 ml
unt 50 gr
ulei de masline

Pentru orez:

cca 200 gr orez cu bob lung
2 ardei rosii
2 ardei verzi
1 morcov
1 mana de mazare verde
2 oua
30 ml sos de soia
ulei de masline

Mod de preparare

Puiul

Se taie puiul in bucati marisoare , se amesteca impreuna cu sosul Worcester si se lasa la frigider o ora .Dupa ce sa marinat, intr-o tigaie se pun cca 50 gr unt si 3 linguri de masline, restul de sos Worcester ramas iar apoi se pune puiul la prajit . Se lasa pana se patrunde bine pe ambele parti , la foc mediu ,sub capac .

Orezul

Se fierbe orezul cam 15 minute si apoi se strecoara.
Separat din cele 2 oua se face o papara dar nu f prajita.
Ardeii vin taiati cuburi iar morcovul fideluta .
Intr-o tigaie se pune la incins uleiul de masline si se adauga la calit ardeii, morcovii si mazarea si se lasa vreo 3-5 minute. Peste se adauga papara si apoi orezul fiert. La final se pune sosul de soia se amesteca usor si se mai lasa sa stea sub capac circa 5 minute .
Se serveste cu puiul in sos Worcester.
Pofta buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui in sos Worcester si orez cu legume" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)

Pui in sos Worcester si orez cu legume

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Covridog cu cascaval

Orez brun cu ghebe si piept de pui

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente FFS002X-01, vidare uscata

Pin de curatare pentru Barista Max si Barista Mini

Aparat de vidat alimente FFS016X-01, vidare uscata/umeda

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 28 cm x 5.5 m

Comentarii

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA