Pui in stil grecesc ( cu menta si lamaie )

Postat de alinutza1983 in Pui
4 Dec 2010 | 9567 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

2 fileuri de pui ( a 200 gr )
1 mana frunze de menta
2 catei usturoi
2 lamai
6 linguri ulei de masline
sare/ piper
1/2 lingurita oregano uscat
8 rosii cherry
100 gr branza feta
1 frunza salata verde ( ptr decor)

Mod de preparare

1. Se incinge cuptorul la foc mediu; intre timp spalam bucatile de pui, le taiem in bucatele medii si le asezam intr-o tava incapatoare. Separat preparam sosul de lamaie, astfel : tocam frunzele de menta, radem coaja de la lamai si stoarcem sucul acestora so amestecam toate ingredientele cu usturoiul taiat si el marunt si cele 6 linguri de ulei.

2. Peste bucatile de pui turnam sosul din lamaie si menta, saram si piperam so dam totul la cuptor ptr. 20 min; din cand in cand stropim puiul cu sos.

3.Pentru salata taiem rosiile cherry in 4 si le amestecam cu branza feta taiata in cubulete cat mai mici, stropim cu putin ulei de masline, daugam sare si piper; asezam totul pe o frunza de salata verde.

4. Cand este rumenit, pieptul de pui se scoate de la cuptor si se aseaza langa salata verde, presarand totodata si catevav frunze de menta proaspata...
Absolut delicios!!! Nu am cuvinte sa descriu cat de bun s-a dovedit a fi sosul de lamaie....

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui in stil grecesc ( cu menta si lamaie )" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)

Pui in stil mediteranean

Postat de simona72

Carnea se portioneaza, pieptul se lasa intreg si se cresteaza usor pentru a patrunde mai bine aromele. Pentru marinare: toate ingredientele se amesteca intr-un castron. Se pune carnea, se...

Citeste continuarea

Comentarii