Ingrediente
- 2 piepti de pui
- 1/2 kg cartofi mici
- 3-4 catei de usturoi
- 5-6 foi de dafin
- condiment de pui:all spice,cuisoare,coriandru,ghimbir, cardamom,scortisoara,foi de dafin
- ulei de masline
- sare dupa gust
- piper proaspat macinat dupa gust
- 3-4 linguri de za’atar
- 1 cub de Maggi Bouillon
- masline verzi condimentate cu lamaie si ardei iute (de casa)
Mod de preparare
Pieptul de pui se spala si se taie in jumatati; se sareaza si se condimenteaza cu un amestec de usturoi zdrobit ,condiment de pui si za’atar.
Se aseaza intr-un vas termorezistent si se stropeste cu ulei de masline dupa pofta; se presara cu piper proaspat macinat.
Cartofii se curata de coaja , se taie in jumatati si se presara cu un amestec de sare, condiment de pui si za’atar; se stropesc cu ulei de masline si se aseaza in tava langa pui ; se aseaza printre cartofi foile de dafin si maslinele verzi.
Se toarna un pahar de apa fierbinte in care s-a dizolvat un cub de Maggi de pui.
Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade cca 1 ora sau pana se rumenesc puiul si cartofii; se dechide din cand in cand cuptorul si se stropeste din cand in cand puiul cu lichidul din tava.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Pui la cuptor cu masline verzi si cartofi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (19)
|
