Pui traditional american

Postat de laylalala in Pui
20 Mai 2010 | 3934 vizualizari
Pui traditional american

Ingrediente

  • 1 lingura ulei de masline
  • 4 bucati piept de pui (sau curcan), fara piele si os, de 140 gr fiecare 
  • 1 ceapa, taiata rondele subtiri
  • 3 catei de usturoi, tocati marunt
  • 1 lingura de curry
  • 3 rosii, tocate
  • 1 conserva mica de pasta de rosii (de aprox. 70 gr), amestecata cu 50 ml apa
  • 25 gr caise uscate, tocate marunt
  • piper, dupa gust
  • ½ lingurita cimbru uscat
  • 25 gr migdale

Mod de preparare

Se incalzeste uleiul intr-o tigaie mare, la foc mediu.Se adauga carnea si se prajeste aprox.3-6 minute pe fiecare parte, pana se rumenste.Se scoate carnea din tigaie cu o spumiera si se pune pe o farfurie.

Se adauga ceapa si usturoiul in tigaie si se prajesc aprox. 5 minute, pana cand cepa s-a inmuiat.
Se adauga lingura de curry si se caleste totul 1 minut.Se pun apoi rosiile cu sucul lor,pasta de rosii amestecata cu apa, caisele, cimbrul si piperul si se dau intr-un clocot.

Se pune din nou carnea in cratita.Se micsoreaza flacara la minimum, se acopera si se fierbe inabusit 10 minute, apoi se ia capacul si se mai lasa sa fiarba inca 10 minute .Se serveste decorata cu migdale.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui traditional american" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Pui shanghai cu sos de ardei copt

Postat de Oana

Pui shanghai cu sos de ardei copt

Se prepara mai intai sosul. Ardeiul capia se coace in cuptor sau pe plita, apoi se presara cu sare si se acopera cu un capac si se lasa 10 minute sa se odihneasca. Se curata apoi de coaja si de...

Citeste continuarea

Pui cu usturoi si bere la sticla - reteta video

Postat de scortisoara

Pui cu usturoi si bere la sticla - reteta video

Link youtube:  http://youtu.be/pxv2ztJzTM8   Pisam usturoiul , il amestecam cu condimentele , sosul de soia si uleiul de masline pentru a obtine o pasta. Ungem puiul cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.05.2010, 21:47
la 20.05.2010, 22:02
la 21.05.2010, 08:44
la 19.01.2011, 11:57
la 11.05.2011, 15:24

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking