Ingrediente
Mod de preparareParlim puiul dupa care il spalam bine,ii taiem varfurile aripilor si il punem in vasul in care va urma sa intre la cuptor :) Curatam ceapa, o taiem marunt si o punem intr-o tigaie cu ulei incins. Morcovul il curatam si pe el si il dam pe razatoarea cu ochiuri mari dupa care il adaugam peste ceapa. Amestecam bine din cand in cand sa nu se lipeasca. Cand au inceput sa-si schimbe culoarea adaugam si usturoiul zdrobit si ciupercile taiate marunt. Eu am mai oprit cateva ciuperci intregi pt a pune pe langa el. Mai lasam cam 2-3 min dupa care luam tigaia de pe foc. Adaugam patrunjelul taiat marunt,sarea,cimbrul si piperul ,amestecam bine dupa care umplem puilu. Dupa ce am umplut puiul l-am prins la spate cu 2 scobitori ,am pus sos de rosii si o canita cu apa si l-am bagat la cuptorul incins timp de o ora.Pana s-a rumenit. Dupa ce puiul a fost rumenit il scoatem ...mai asteptam putin ...dupa care...navalim pe el :)) Pofta mare! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui umplut cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de katty
Spalam puiul bine, apoi il tamponam bine cu un servet. Il presaram cu sare, piper, rozmarin atat la exterior, cat si in interior, presaram putina boia la exterior si il lasam la rece...
Citeste continuareaPostat de simona72
In primul rand pregatim puiul, il toaletam, il jumulim de eventualele pene mai mari sau mai mici ramase (daca este cazul, il putem parli la flacara aragazului), eu inlatur pielea de la gat in...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
