Ingrediente
- 125 ml lapte ,
- 2 oua ,
- 50 g unt moale sau ulei ,
- 50 g zahar ,
- 15 g drojdie ,
- arome ,
- faina cat cuprinde.
Mod de preparare
-din drojdie ,laptele si putina faina se face maiaua care se va lasa la crescut
-ouale se bat bine cu zaharul si un vf sare
-se adauga peste maiaua crescuta
-se adauga si uleiul sau untul ,aromele,faina cat sa iasa un aluat potrivit
-se mai adauga in timpul framantarii ulei pana ce aluatul nu se mai lipeste de maini
-se lasa la crescut
-dupa ce a crescut si si-a dublat volumul se mai framanta inca vreo 10 min dupa care se imparte in 8 bucati, fiecate se va modela in forma de sul
-se innoada
-se lasa pentru 15 min sa mai creasca putin, se ung cu ou si li se formeaza ochisorii si codita
-se coc 20-30 min , pa foc mic pt inceput dupa care se iuteste focul pt a se rumenii frumos
Daca ti-a placut reteta noastra "Puisori" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|