Ingrediente
Mod de preparareMai intai spalam bine pulpa. Punem intr-o oala niste apa la fiert si punem pulpa. Cand incepe sa fiarba o spumam. Carnea o lasam sa fiarba 50 de minute,acoperita cu un capac. Dupa acest timp o scoatem cu o paleta pe o farfurie si o lasam sa se racoreasca putin. Curatam usturoiul si il pisam. Intr-un bol frecam putin untul. Adaugam sare,piper,boia de ardei,busuioc,marar ,usturoiul si zeama de lamaie. Amestecam bine pana obtinem o pasta aromatizata. Patrunjelul il spalam,indepartam cozile si il tocam. Dupa ce pulpa s-a racorit putin o ungem cu pasta condimentata. Apoi o tavalim prin patrunjelul verde tocat. Punem pulpa intr-o punga de cuptor si turnam un pahar de vin,cu grija sa nu stricam invelisul verde,puneti pe un colt(daca nu aveti punga puneti intr-un vas termorezistent sau unul yena si il acoperiti). Inchidem punga la gura si o punem intr-o tava. Dam tava in cuptorul incins cam 1 ora. Scoatem pulpa,rupem putin punga si o mai dam 10 minute la cuptor sa prinda putina crusta. Fiind gata o scoatem si servim. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa imbracata in verdeata la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de timea
Carnea o feliem si o batem cu ciocanul de snitele. (pentru a nu stropi in jur punem peste felia de carne o bucata de folie alimentara). Saram si piperam fiecare bucata de carne batuta. ...
Citeste continuareaPostat de Oana
Nu am dat cantitati exacte, fiecare condimenteaza dupa gust. Eu am avut trei bucati de scaricica de porc. Am pus pe ambele parti putin ulei de masline aromatizat cu cimbru , apoi sare, piper,...
Citeste continuarea
ca daca-i frig trebuie sa mancam multa carne
))
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
