Pulpe de curcan cu mix de legume la cuptor

Postat de dakris in Curcan
28 Mar 2012 | 5123 vizualizari
Pulpe de curcan cu mix de legume la cuptor

Ingrediente

  • 3 pulpe inferioare de curcan
  • 1 ceasca vin
  • 150 ml ulei
  • sare, piper, tarhon, busuioc, cimbru, putin usturoi granulat
  • legume: morcovi, dovlecel, cartofi, ciuperci, broccoli, ardei rosu, ceapa verde, fasole verde

Mod de preparare

Pulpele le-am fiert pe jumatate in apa cu putina sare. Le-am scurs si le-am asezat intr-un vas termorezistent cu vin, ulei, condimente si 1 ceasca de apa.

Legumele, taiate dupa preferinta, le-am asezat, de asemenea, intr-un vas termorezistent uns cu ulei, le-am condimentat cu sare, piper, busuioc, oregano si am adaugat 80 ml ulei si 1 cana apa in care au fiert copanele.

Am introdus vasele in cuptor si le-am lasat sa fiarba cca 1 ora, umezind de vreo 3 ori copanele cu sosul din vas.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de curcan cu mix de legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (25)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Carne de curcan la punga, in cuptor

Postat de mirela0911

Carne de curcan la punga, in cuptor

Se pregateste carnea de cu seara. Se spalat carnea si se lasa sa se scurga de apa. Intr-un bol se pun condimentele si uleiul. Se amesteca totul bine apoi se ung bucatile de carne. Se introduc...

Citeste continuarea

Snitele crocante cu carne de curcan

Postat de gurita_ta2005

Snitele crocante cu carne de curcan

Pieptul de curcan se taie felii potrivite pentru snitele. Se pun intr-o folie de aluminiu si se bat cu batatorul de carne pe ambele parti. Se condimenteaza si se lasa deoparte. Se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.03.2012, 13:18
delicioasa mancarica
la 28.03.2012, 13:24
carnita de curcan si legume foarte bun
la 28.03.2012, 13:29
multumesc, dragelor!
la 28.03.2012, 13:39
papa bun
la 28.03.2012, 14:02
Bun, bun!

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking