Ingrediente
- 12 pulpe pui
- 1 ardei gras rosu
- 1 ardei gras galben
- 1 pastarnac
- 1 telina mica
- 4 morcovi potriviti
- 5 cartofi
- 3 rosii coapte
- 200 g mazare congelata
- ulei de masline
- sare, piper, delikat
Mod de preparare
Vasul l-am umplut cu apa si partea de jos dar si capacul si l-am lasat 30 min.
Intre timp am pregatit legumele, le-am curatat si spalat, le-am taiat bucati (ardeiul), rondele (morcovii) si cuburi (cartofii, pastarnacul si telina).
Pulpe le-am spalat si le-am uscat pe un servet.
Dupa 30 de minute, am aruncat apa din vas, apoi am pus putin ulei si jumatate din legume.
Am asezat pulpele, apoi am condimentat cu delikat, sare si piper. Deasupra am pus rosiile si restul de legume. Am pus si o cescuta de apa.
Am dat vasul acoperit la cuptor pentru 1 ora. Apoi am scos pulpele deasupra si le-am mai lasat la cuptor pentru jumatate de ora, fara capac.
Si a iesit... asta! Noi am servit cu salata de rosii. O bunatate!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui cu legume in vas roman" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
buna papa 
