Pulpe de pui glazurate

Postat de Sidy in Pui
3 Iul 2010 | 3490 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

4 pulpe de pui
1 ardei iute
4 linguri sos de soia
piper
sare
4 linguri miere
1 ceapa ghimbir macinat
2 linguri otet din miere
4 linguri ulei de masline
500-700 g caise proaspete
2 ardei grasi- unul rosu , celalalt verde
salata verde
cartofi noi

Mod de preparare

Ardeiul iute se toaca marunt apoi se amesteca cu sosul de soia si piper.
Pulpele se ung bine cu acest sos inclusiv sub pielita si se dau la rece macar doua ore.
Se cojesc cartofii noi, se taie in cuburi si se pun in tava de copt( eu am pus pe ei cimbru, vin si usturoi granule, voi puteti sa-i faceti cum va place)
Cuptorul se preincalzeste si dupa ce pulpele au stat la rece se pun peste cartofii din tava, ungandu-le cu miere bine de tot sau se pun intr-o punga Knorr peste cartofi.
Se dau apoi la cuptor sa se prajeasca.
Ceapa se taie marunt se presara cu ghimbir si se adauga otetul, sarea , uleiul de masline si piperul.Ardeii grasi se taie fasii subtiri si se adauga si ei.
Caisele se spala si le se scot samburii.Cu 10 minute inainte de a fi gata pulpele , se pun jumatatile de caise peste pulpe si se mai dau la cuptor.
La servire punem o frunza de salata verde, o pulpa, doua bucati de caise, cartofi si ardei cu sos...

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui glazurate" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (4)

Pulpe de pui glazurate

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Stifado de pui

Rulada din piept de pui

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini DuraCeramic

Vas cuptor, capac, fonta emailata, 6.6L, oval, turcoaz

Set pentru Smoothie si Inghetata pentru gama C9500, C9820, EVO820 si MOTIV1

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, bleu

Comentarii

Vezi toate comentariile (4)

COMENTEAZA