Ingrediente
- 6 pulpe de pui
- 3 linguri kechup dulce
- 2 linguri mustar dulce
- 1 lingura mustar cu boabe
- 1 lingurita condiment Garam Masala
- sare
- piper
- 100 ml ulei
- faina pentru tavalit pulpele
Mod de preparare
Mai intai curatam pulpele , le spalam si apoi le stergem cu un prosop, le saram si le tavalim prin faina. Apoi ne apucam de ''imbracaminte''. Intr-un castron punem kechup-ul, mustarul dulce, mustarul cu boabe, condimentele Garam Masala, piper. Toate acestea le amestecam si apoi turnam uleiul ca la maioneza si amestecam bine. Cu ajutorul unei pensule ungem pulpele cu acest amestec. In tava de la aragaz asezam hartie de copt in asa fel incat sa avem si de acoperit tava, asezam pulpele in tava, acoperim bine cu hartia de copt si dam tava la cuptor pentru 2 ore la foc mic, apoi scoatem tava din cuptor, scoatem hartia de deasupra si mai ungem din nou pulpele, dam la cuptor pentru inca 1 ora sa se rumeneasca bine. Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui imbracate" nu uita sa-i faci un review. |
