Rasol alb cu ghebe

Postat de Irina in Vita
15 Mar 2010 | 8383 vizualizari

Am redescoperit ghebele de o vreme. Sunt printre preferatele mele asa ca incerc tot felul de mancaruri cu ele.

Ingrediente

  • 500-600 grame rasol alb de vita
  • 2 cepe
  • 4-5 catei de usturoi pisati
  • 150 grame ghebe
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • tarhon
 

Mod de preparare

Am taiat rasolul in felii groase de 1-1,5 cm pe care le-am asezat intr-un vas Zepter pe foc, fara a adauga nici un pic de ulei. Am lasat carnea la inabusit, am adaugat ceapa tocata, usturoi, sare, piper, cimbru pentru aroma si le-am lasat sa se patrunda bine. Am adaugat si ghebele si tarhonul, iar la final, pentru un pic de culoare si o ceasca de suc de rosii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rasol alb cu ghebe" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Retete similare

Kufta bil Batinjal (Rulouri libaneze din vinete umplute cu chiftele in sos de rosii)

Postat de Satisfyyourcravings

Kufta bil Batinjal (Rulouri libaneze din vinete umplute cu chiftele in sos de rosii)

Feliile de vinete si cartofi se ung pe ambele parti cu ulei si se gatesc pe un gratar fierbinte, pana devin maleabile. Intre timp, se amesteca ceapa cu patrunjelul, carnea tocata, oul, pesmetul...

Citeste continuarea

Sarmale din varza murata cu carne de vita

Postat de Mihaela11_jo

Sarmale din varza murata cu carne de vita

La varza murata( productie proprie dupa reteta regretatului Radu Anton Roman) i se taie cotorul si se desfac frunzele; frunzele mai mari se taie in jumatati. La carnea macinata se adauga...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.03.2010, 19:44
Ce bine arata mancarea ta! Nu am mancat niciodata ghebe, dar.....
la 16.03.2010, 20:10
Mmm, eu mancam cand eram mica. Imi facea mama toate nebuniile. Cel mai mult imi placeau ghebele cu mujdei si mamaliguta...
la 16.03.2010, 20:15
foarte bune ghebele....delicioase! mie imi mai plac la otet.... am vazut ca exista si congelate, nu am luat niciodata insa....
la 16.03.2010, 21:18
pai , hai sa punem de o mamaliga cu ghebe!
la 16.03.2010, 22:33
e super imi place tare mult

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or