Aveam o rata in congelator si demult ii pusesem gand rau. Astazi i-a venit randul si am zis: pe varza cu tine!
Ingrediente
Mod de preparareRata a fost curatata si spalata. Varza taiata fideluta am amestecat-o cu mararul tocat, cimbru, piperul, sucul de rosii si foile de dafin. Un sfert din cantitatea de varza am pus-o in vas, peste ea am pus rata pe care am acoperit-o cu varza care a ramas. Am pus apa, am acoperit vasul si l-am bagat la cuptor. Dupa 1 1/2 ora am scos vasul,am luat cu multa grija capacul si am intrors rata. Am mai lasat-o in cuptor inca o ora, dupa care i-am luat capacul ,am stins focul si am lasat-o in cuptor. O servesc cu mamaliguta si ardei iute. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Rata pe varza" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de Ksenya
Spalam bine rata, apoi condimentam cu sare si piper macinat si o punem la rece pentru o ora. Tocam ceapa solzisori, tocam varza murata si cea dulce grosier si le adaugam in vasul din fonta...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Ceapa se taie marunt, morcovul se taie rondele. Legumele se soteaza usor in untura de rata. Varza se marunteste si se pune in oala peste legumele sotate. Adaugati...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
