Reteta de musaca de cartofi cu carne de pui, cu cartofi taiati rondele

Postat de Bunica in Pui
28 Mar 2012 | 83806 vizualizari
Reteta de musaca de cartofi cu carne de pui, cu cartofi taiati rondele

Reteta de musaca de cartofi cu carne de pui, cu cartofi taiati rondele e preferata mea desi nu pot zice ca nu imi place si varianta cu cartofii pasati. Fac foarte des retete de musaca, folosind, dupa caz, carne de pui, porc sau amestec.

Ingrediente

Ingrediente Reteta de musaca de cartofi cu carne de pui, cu cartofi taiati rondele

  • 700 g.piept de pui tocat
  • 1 kg. cartofi
  • 1 legatura de patrunjel
  • 1 ceapa mare
  • 50 g. unt Delaco
  • 50 g. cascaval Delaco DeSenvis
  • 3 linguri ulei
  • 3 oua
  • 1 lingura smantana
  • 100 ml. suc de rosii
  • sare, piper

Mod de preparare

Preparare Reteta de musaca de cartofi cu carne de pui, cu cartofi taiati rondele

Cartofii se spala si se pun la fiert.Cand s-au fiert ii curatam de coaja si-i taiem rondele.

Ceapa se caleste 3-4 min. intr-o tigaie in care a fost pus ulei. Peste ceapa se adauga carnea tocata si se mai tine pe foc pana se albeste putin carnea. Se ia de pe foc ,se lasa putin sa se raceasca si se adauga 2 oua,patrunjelul tocat, sare si piper si 50 ml. suc de rosii.

Ungem cu unt un vas termorezistent si asezam un strat de cartofi, carnea ,apoi cartofi.

Oul care mi-a ramas l-am batut cu putina sare , l-am amestecat cu 1 lingura de smantana si putin suc de rosii si l-am turnat peste cartofi.Peste toate acestea am ras cascaval.Vasul se da la cuptorul incalzit si se tine pana se auresc frumos cartofii.

O portie de Musaca de carne cu dovlecei si vinete e la fel de buna si bine primita de toata familia, la fel cum nici din varianta de  Musaca de cartofi cu varza si carne nu ramane nimic niciodata!

Cand avem pui de tara, cel mai des alegem sa pregatim cu el Musaca cu carne de pui si piure de cartofi

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de musaca de cartofi cu carne de pui, cu cartofi taiati rondele" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (42)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Drob de pui aromat cu verdeturi proaspete

Postat de Bucataras

Drob de pui aromat cu verdeturi proaspete

Curata organele si carnea de pui si spala-le cu apa rece. Pune ficatul de pui la fiert intr-o oala, iar pipotele, inimile si carnea de pui in alta oala. Aduna spuma care se formeaza la...

Citeste continuarea

Pulpe de pui cu castane

Postat de andaoana

Pulpe de pui cu castane

Carnea am spalat-o in  apa rece si am curatat-o bine . Intr-un castron am pus 2 lingurite sos de soia , putina pudra de ghimbir  si putin piper proaspat rasnit . Le-am amestecat si am...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.03.2012, 18:13
buna si arata frumos musacaua
la 28.03.2012, 18:21
Excelent !
la 28.03.2012, 18:44
buna
la 28.03.2012, 18:50
super buna...mi+ai facut o pofta!!!
la 28.03.2012, 18:53

Vezi toate comentariile (42)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking