Reteta de tocanita de ciuperci cu smantana si usturoi

Postat de Criss in Mancaruri de legume
21 Noi 2011 | 43292 vizualizari
Reteta de tocanita de ciuperci cu smantana si usturoi

Reteta de tocanita de ciuperci cu smantana si usturoi poate fi deliciul pe care-l faci azi familiei la pranz! Cremoasa, gustoasa, cu o mamaliguta buna alaturi, reteta de tocanita de ciuperci cu smantana si usturoi va fi apreciata de toata lumea!

Ingrediente

Ingrediente Reteta de tocanita de ciuperci cu smantana si usturoi

  • 500 g ciuperci pleurotus
  • 250 g ciuperci champignon
  • 1 ceapa
  • 1/2 ardei
  • 1 bucata usturoi
  • sare
  • piper
  • boia de ardei
  • 1 lingura faina
  • 200 ml lapte
  • 200 ml smantana

Mod de preparare

Preparare Reteta de tocanita de ciuperci cu smantana si usturoi

Se curata si se spala ciupercile. Se taie in bucati nu foarte mici pentru ca ele oricum lasa apa si scad. Se toaca ceapa si ardeiul si se calesc in ulei. Se adauga ciupercile si se calesc si acestea. Daca lasa suficienta apa, se fierb pana scade toata apa, daca nu lasa apa, se completeaza cu putina apa. Se adauga usturoiul, sare, piper, boia dupa gust. Faina se amesteca cu laptele si smantana si se toarna peste ciuperci. Se fierbe pana se leaga sosul de smantana. Daca e prea gros, se mai poate completa cu lapte. Se serveste cu mamaliga. 

Cum faci mamaliga?

Ai aici reteta - Mămăligă (reţeta de bază) Noua ne place mult si cu Patrunjel

Daca ti-e pofta totusi de ceva cu carne, o poti incerca pe aceasta Ciulamaua bunicii

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de tocanita de ciuperci cu smantana si usturoi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (25)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Reteta de tocanita de galbiori cu smantana si usturoi

Postat de privatelaura

Reteta de tocanita de galbiori cu smantana si usturoi

Iata cum se prepara Reteta de tocanita de galbiori cu smantana si usturoi Galbiorii se spala si se lasa la scurs, apoi se toaca in functie de gustul fiecaruia. Intr-o tigaie mare (wok) se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.11.2011, 09:04
bun bun
la 21.11.2011, 09:16
la 21.11.2011, 09:18
ce-mi place
dar acum nu mai pot ca am mancat gogosi
la 21.11.2011, 09:34
Dia,hai sa vorbim cu Criss si sa ne pastreze tocanita cu mamaliguta pentru pranz
Arata minunat farfuria aia cu tocanita si mamaliguta
la 21.11.2011, 09:42
Mena,acum avem si pretentii
n-ar fi rea,mai ales ca ieri am mancat prea mult
da' nu mai bine ne facem?

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking