Mi-am cumparat doua ridichi negre cu gandul de a le manca simple, cu sare. In ultimul moment mi-am adus aminte de maioneza primita de la Univer si am ales sa fac o salata racoritoare , cu maioneza si iaurt.
Ingrediente
Mod de preparareCuratam ridichile si morcovii si le tocam marunt ( eu le-am maruntit in robot ). Fiind tocate si nu date prin razatoare, radacinoasele nu-si vor lasa zeama si deci nu avem ce scurge. Mai mult, aspectul vizual e mai placut decat la salata din legume date prin razatoare. Intr-un bol amestecam bucatile de morcov si ridiche cu 5-6 linguri de maioneza Univer ( sau mai mult, in functie de cat de mari sunt ridichile ) si 3-4 linguri de iaurt ( nu foarte gras). Condimentam cu marar tocat, sare si piper, omogenizand totul cu o lingura de lemn. Lasam la rece 20 minute si servim pe felii de paine prajita. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ridiche neagra cu sos de maioneza si iaurt" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Bucataras
Cum se prepara Plăcinta cu brânză, ceapă verde și mărar - Rapidă și delicioasă: Pregătește o tavă de copt (20 x 30 cm) și unge-o cu puțin ulei. Rade telemeaua și...
Citeste continuareaPostat de simona72
Intr-o craticioara cu fund dublu se pune untul si uleiul de masline la incins. Ceapa se taie marunt si se caleste pana se inmoaie si devine sticloasa. Adaugam vinul si lasam sa fiarba 2-3 minute....
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
