Rulada cu biscuiti

Postat de postavaru in Prajituri
3 Iul 2012 | 6935 vizualizari
Rulada cu biscuiti

Chiar daca afara este foarte cald, tot imi este pofta de cate o prajitura. O solutie pentru astfel de situatii este aceasta rulada: se face repede si nu trebuie sa folosesc cuptorul.

Ingrediente

  • 1 foaie de napolitana
  • Crema de biscuiti:
  • 100 g zahar
  • 125 ml apa
  • 150 g biscuiti simpli
  • Crema de lapte praf:
  • 100 g zahar
  • 100 g unt
  • 3 linguri apa
  • 100 g lapte praf
  • 3 linguri nuca de cocos

Mod de preparare

Crema de biscuiti:

Biscuitii de macina fin . Zaharul se caramelizeaza la foc mic. Cand ajunge la o culoare aurie se adauga apa (grija mare la aburi) si se lasa sa fiarba pana se dizolva tot caramelul. Dam de pe foc si adaugam biscuitii macinati. Amestecam repede pana se omogenizeaza. Intindem crema pe toata suprafata foii de napolitana.

Crema de lapte praf:

Punem pe foc mic zaharul apa si untul si lasam sa dea cateva clocote, amestecand ca sa se topeasca zaharul. Dam de pe foc si adaugam laptele praf si nuca de cocos. Amestecam energic pana se omogenizeaza.

Intindem crema de lapte praf peste peste cea de biscuiti, in strat uniform.

Rulam usor foaia de napolitana, pe partea lunga si dam rulada la frigider paa se intareste crema.

Sursa

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu biscuiti" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (32)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert rulada cu nuca, frisca, gem de caise si ciocolata

Postat de lucy2002

Desert rulada cu nuca, frisca, gem de caise si ciocolata

Separam albusul de galbenusuri. Mixam toate albusurile spuma si adaugam in ploaie indulcitorul sau zaharul. Adaugam pe rand cele trei galbenuse si mixam cu atentie. Renuntam la mixer si...

Citeste continuarea

Desert rulada de biscuiti cu unt de arahide si sos de visine cu afine

Postat de rocsi_1612

Desert rulada de biscuiti cu unt de arahide si sos de visine cu afine

Rulada de biscuiti: Intr-o cratita rupeti ciocolata bucatele. Adaugati uleiul de cocos, laptele de soia, zaharul si karobul. Transferati cratita pe foc, focul sa fie potrivit. Amestecati...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.07.2012, 11:51
buna buna
la 03.07.2012, 11:52
tocmai ce iti admiram prajitura pe blog ! No hai si aici buna tare
la 03.07.2012, 11:53
tare-mi place rulada asta buna si eleganta
eu am facut crema cu mascarpone ca n-am avut lapte praf
la 03.07.2012, 12:17
Multumesc Vladimir
la 03.07.2012, 12:18
Timea, eu tocmai iti raspundeam pe blog, dar iti multumesc si aici

Vezi toate comentariile (32)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking