Rulada cu crema de ciocoata

Postat de maria_claudia in Dulciuri
23 Oct 2010 | 4918 vizualizari

Ingrediente

Ptr. blat:
  • 4 oua,
  • 4 linguri de zahar,
  • 2 linguri de apa,
  • 4 linguri de faina,
  • 1 praf de sare.
Ptr. crema:
  • 2 oua,
  • 1 lingura de cacao,
  • 200gr unt,
  • 200gr de ciocolata cu lapte, 250gr de zahar

Mod de preparare

 Se bat albusurile cu sarea si se pune zaharul treptat, apoi apa si galbenusurile, faina amestecand usor de sus in jos. Compozitia se pune intr-o tava tapetata cu ulei si faina si se introduce in cuptorul incins ptr 35min. Cand blatul este copt se rastoarna peste un prosop umed presarat cu zahar si se ruleaza. Cand s-a racit se umple cu crema pregatita astfel: ouale impreuna cu zaharul si cacaua se pun la foc mic timp de 5-10 min, apoi se ia de pe foc. Se pune ciocolata si se amesteca bn. Cand s-a racit se amesteca cu untul frecat spuma. Rulada se lasa la frigider ptr 2 ore dupa care se imbaraca cu o glazura de ciocolata si alune tocate marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu crema de ciocoata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Retete similare

Poale-n brau (prajite)

Postat de Jymy

Poale-n brau (prajite)

Se cerne faina intr-un vas incapator. Se adauga drojdia pasata cu o lingurita cu zahar, se acopera cu putina faina si se lasa la dospit, pentru 15-20 de minute. Se adauga ouale, un praf de sare si...

Citeste continuarea

Chec cu nuca

Postat de Meea

Chec cu nuca

        Batem spuma tare albusurile. Adaugam zaharul in ploaie si mixam pana cand spuma sta bat. Separat, mixam galbenusurile cu uleiul pana cand acestea s-au...

Citeste continuarea

Comentarii

la 24.10.2010, 00:02
buna!
la 24.10.2010, 09:59
o pun la favorite!si o voi face saptamina asta cu siguranta.
la 24.10.2010, 12:06
ce imi place
la 24.10.2010, 19:34
excelent!
la 24.10.2010, 22:00
'' imbracamintea ''e grozava !

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or