Ingrediente
- blat:
- 4 oua
- 4 linguri zahar
- 2 linguri faina
- 2 linguri praf de ciocolata calda
- crema:
- 200 ml frisca
- 1 pahar mic iaurt
- 3 linguri zahar
- fulgi de ciocolata
- 1 esenta de vanilie
Mod de preparare
Pentru blat separam albusurile de galbenusuri, mixam albusurile cu un praf de sare, adaugam zaharul si se bat spuma tare. Punem galbenusurile, amestecam usor cu o spatula, apoi punem faina si ciocolata calda. Amestecam usor pana la omogenizare. Intr-o tava tapetata cu hartie de copt punem compozitia si dam la cuptor 20 minute, facem testul cu scobitoarea. Cand este gata punem blatul pe un prosop umed, rulam si lasam la racit.
Crema: mixam frisca cu zaharul, adaugam iaurtul si esenta si mixam bine, pana devine o crema consistenta.
Intindem pe blat 1/4 din crema, presaram fulgi de ciocolata, rulam si imbracam rulada in crema ramasa. Punem rulada la frigider 2 ore.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu crema de frisca" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (26)
|
