Rulada cu jambon

Postat de Sidy in Aperitive / Garnituri
19 Sep 2011 | 3495 vizualizari
Rulada cu jambon

Stiti ca noua ne plac ruladele ca aperitiv....Asa ca am facut-o pe aceasta, care ne-a placut foarte mult. Poze mai multe...dupa ce imi cumpar alt aparat..

Ingrediente

  • 600 ml lapte
  • 125 g faina
  • 100 g unt
  • 4 oua
  • 250 g jambon(sunca)
  • 200 g cascaval
  • sare
  • piper
  • cabanos
  • castravete murat
  • ardei gras rosu

Mod de preparare

Se face un sos din untul pus la topit, faina si apoi laptele pus incetisor si invirtind mereu sa nu se faca cocoloase !!! Se lasa la racit si se pun deoparte vreo 5 linguri din sos. Restul sosului se amesteca cu ouale batute bine si se pune apoi compozitia in tava unsa si tapetata cu foaie de copt, la cuptor sa se coaca. Se verifica cu scobitoarea cand e gata.

Jambonul fiert se toaca( eu l-am taiat bucatele mici), se amesteca impreuna cu cascavalul ras pe gaurile mari si se incheaga cu cele 5 linguri de sos si putina smintina sau maioneza , daca trebuie.Se condimenteaza.

Dupa ce e gata rulada , coapta, asa fierbinte , se ruleaza in hirtia de copt din tava si se lasa la racit, apoi se umple cu compozitia de jambon.

Pentru aspect, se pune cabanos, ardei rosu si castravete murat . Apoi am rulat rulada.

Se da la rece pentru citeva ore, asa in folie si apoi se poate taia. Pofta mare !

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu jambon" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Retete similare

Muschi de vita Wellington

Postat de panacris

Muschi de vita Wellington

Mușchiul se fasonează de grăsime și se rumenește pe toate părțile în unt încins, până ce carnea se sigilează, adică va prinde o crustă, care să mențină sucurile...

Citeste continuarea

Rulada Laura

Postat de Sidy

Rulada Laura

Carnea batuta se face cu sare , piper si enibahar pe ambele parti. Pe o parte se unge cu mustar, se pun feliile de jambon, morcov, castravete si cabanos , in interior, se ruleaza snitelele si se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 19.09.2011, 08:45
ce bine arata
la 19.09.2011, 10:31
buna buna
la 19.09.2011, 11:38
buna buna
la 19.09.2011, 13:29
ai uitat sa treci la ingrediente si cabanosul ardeiul si catravetele
Arata super1 Pupici
la 19.09.2011, 14:43

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking