Nu stiam ce friptura sa fac de revelion. De Craciun facusem altceva si acum am facut aceasta rulada din piept de curcan foarte buna.
Ingrediente
Mod de preparareDin pieptul de curcan am ales 5 bucati maricele pentru snitele pe care le-am batut cu ciocanul in folie alimentara de plastic si bucatile de carne care au mai ramas aproximariv 200-250 g carne am taiat-o bucati si am calit-o cu prazul taiat marunt .Am tocat carnea dupa ce s-a racit putin, peste ea am pus ardeiul rosu si galben taiat cuburi mici,mararul si oul. Am luat fiecare bucata de snitel pe care am sarat, piperat si tot pe fiecare am pus in margine cate 2 linguri din carnea tocata si am rulat am prins cu scobitori pentru a nu se desface ruloul. La fel am procedat cu toate cele 5 bucati. Am pus in tava ulei si am uns pe toate partile rulourile am pus si crengutele de cimbru, vinul si am dat la cuptor pana s-au rumenit. Pofta buna 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de curcan" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de Bucataras
Iata cum se prepara Reteta de rulada de curcan pentru masa de Craciun Pregătirea pieptului de curcan - Tăiem pieptul de curcan pe jumătate și îl crestăm apoi ușor,...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Aluatul: Intr-un bol cerneti faina, adaugati praful de copt, sarea si amestecati. Bateti oul spuma, il adaugati peste faina. Turnati laptele si uleiul, framantati pana obtineti un aluat omogen....
Citeste continuarea
Felicitari arata super bine 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
