Ingrediente
- 8 bucati de carne(pulpa porc) batute k pentru snitel
- mustar
- piper,cimbru
- 1 carnat de 15cm afumat
- 8 bucati de 1 cm sunca afumata
- 8 felii de castarvete murat in saramura
- ciuperci taiate
- vin rosu
Mod de preparare
Se bate carnea k pentru snitel se ia cate o bucata de carne si se unge cu mustar(iude/ dulce) apoi se pipereaza si se da cu cimbru in mijlocul bucatii de carne se pun ciuperci ,o felie de castravete ,o felie de sunca,carnatul se taie in doua si apoi fiecare bucata o taiem pe lung in 4 bucati si punem o bucata de carnat langa sunca . Dupa ce am pus toate ingredientele infasuram bucata de carne si o legam cu ata sau o prindem cu scobitori. Asezam ruladele in yena punem ciuperci si 4-6 bucati de carnat afumat apoi turnam o cana de vin rosu sec si dam la cuptor pana se rumeneste carnea sau incercam cu o furculita. POFTA BUNA Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de porc cu afumatura si vin rosu" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (2)
|
