Rulada de spanac cu oua

Postat de Sidy in Aperitive / Garnituri
7 Mai 2011 | 4424 vizualizari
Rulada de spanac cu oua

O rulada foarte usor de facut dar cu un gust si aspect minunat...

Ingrediente

  • 5 -6oua fierte
  • 500 g spanac proaspat sau congelat
  • 5 oua crude
  • 300 g crema branza cu verdeata
  • 5-6 ardei capia copti
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Curatam spanacul, il spalam bine si il oparim in apa cu sare , daca este crud. Daca este congelat il lasam sa se dezghete intr-o strecuratoare, sa se scurga bine, apoi il maruntim bine, eventual in blender.
Separam albusurile de galbenusuri si batem spuma albusurile cu un praf de sare. Albusurile batute le mixam apoi cu galbenusurile adaugate pe rand cate unul.
In aceasta compozitie adaugam spanacul taiat marunt si asezonam.
Captusim o tava de 42x28 cm cu hartie de copt unsa cu putin unt si dam rulada sa se coaca la cuptorul dinainte incalzit la 160 de grade C pina se intareste compozitia.
Scoatem rulada din cuptor,o intoarcem cu fata inspre hartie si  asa calda  o ungem cu crema de branza pe toata suprafata.Peste branza asezam ardeii capia copti si curatati de seminte si de coaja.
Asezam ouale fierte curatate peste ardeii copti si rulam rulada cat mai strans.
O dam la cuptor pentru inca 5 minute, apoi o lasam sa se raceasca si deabia apoi o portionam.
Are un aspect foarte frumos, pusa pe platou, alaturi de alte aperitive.
Pofta mare !

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de spanac cu oua" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Aperitiv rulada cu crema de branza

Postat de panacris

Aperitiv rulada cu crema de branza

Cele trei aluaturi se prepară separat, dar în același timp. În trei vase diferite se pun câte două gălbenușuri, albușurile se vor pune în vasul mixerului. Cele...

Citeste continuarea

Aperitiv rulada de spanac cu crema de branza si ardei kapia

Postat de panacris

Aperitiv rulada de spanac cu crema de branza si ardei kapia

Într-o tigaie se pune uleiul de struguri la încins împreună cu usturoiul mărunțit, cca. 3 minute la foc iute, apoi se adaugă piureul de spanac congelat, se completează cu o...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.05.2011, 07:54
imi place tare mult ideea cu ouale fierte!
la 07.05.2011, 08:08
ce bine arata
la 07.05.2011, 08:47
la 07.05.2011, 09:40
ce frumos arata
la 07.05.2011, 10:10
Chiar minunat!!!

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking