Rulada din piept de pui cu spanac si sunca

Postat de medioto59 in Aperitive / Garnituri
19 Mai 2011 | 7134 vizualizari
Rulada din piept de pui cu spanac si sunca

Ingrediente

  • 2 piepti de pui
  • o mana de spanac congelat
  • 2 cepe
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ou+1 galbenus
  • ulei de masline
  • 100 ml vin alb
  • 2 felii sunca de praga
  • circa 100 g cascaval ras
  • sare, piper

Mod de preparare

Pieptul de pui se dezoseaza, se spala si apoi se bate bine la fel ca la snitele.Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.

Ceapa se curata si se taie marunt.Usturoiul se curata si se taie rondele subtiri.Ardeiul gras se curata si se taie cubulete.Incingem uleiul de masline si calim ceapa si usturoiul .Adaugam cubuletele de ardei gras si lasam pe foc pana cand acestea se inmoaie dupa care adaugam spanacul decongelat si vinul.Amestecam bine, condimentam cu sare si piper dupa gust si tinem pe foc pana cand se evapora vinul.Dam jos de pe foc si lasam sa se racoreasca dupa care adaugam oul si cascavalul ras.Amestecam bine.

Incepem sa montam rulada:peste pieptul de pui asezam o bucata de sunca si apoi piureul de spanac pe care il intindem bine pe toata suprafata .Rulam si apoi prindem in scobitori.Ungem rulourile cu galbenusi de ou , le asezam intr-o tava cu gratar in care am pus o cana cu apa si dam la cuptor pana se rumenesc  frumos si sunt bine facute.Lasam sa se raceasca si apoi feliem.

Servim rece , ca aperitiv.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada din piept de pui cu spanac si sunca" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (50)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Clătite cu legume şi ciuperci la cuptor

Postat de diaconta

Clătite cu legume şi ciuperci la cuptor

Am pregatit mai întâi clatitele foarte subţiri. Pentru umplutura ,am calit ceapa cu putin ulei,apoi am adaugat ciupecile.Când ciupercile s-au înmuiat am pus legumele...

Citeste continuarea

Clătite aperitiv cu sfeclă roșie, ciuperci brune și cremă de Gorgonzola

Postat de CulinaryRainbow

Clătite aperitiv cu sfeclă roșie, ciuperci brune și cremă de Gorgonzola

   După ce am fiert și am răcit sfecla roșie, am tăiat-o și am pus-o într-un vas împreună cu oul, laptele și untul topit. Am condimentat, apoi cu ajutorul mixerului...

Citeste continuarea

Comentarii

la 19.05.2011, 21:05
Ce rumenita este ! Frumoasa si buna ca si gospodina care a preparat-o ! Si pentru ca sunt prima.....ma pot servi ?
la 19.05.2011, 21:06
ce bine arata
la 19.05.2011, 21:07
wowww Medi ce-i aici!!!
la 19.05.2011, 21:14
nu cred ca nu m-ai strigat daca nu-i peste
PS.trebuia precizat ca pieptul musai sa fie ....generos
la 19.05.2011, 21:17
foarte foarte bun

Vezi toate comentariile (50)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking