Ingrediente
- 2 foi de tortilla de casa
- 150 g de brânză pentru tartinat (St Moret) la temperatura camerei
- 1 avocado
- 1/2 ceapa
- 6 felii subtiri de bacon
- 2-3 sferturi de roșii uscate în ulei de măsline
- verdeata
- 1/2 lingurita boia de ardei
- 2 lingurite suc de lămâie
- sare, piper
Mod de preparare
Pregatiti aluatul de tortilla si lasati-l sa se odihneasca - reteta aici.
"Uscati" feliile de bacon într-o tigaie sau la cuptor pana devin crocante.
Maruntiti 4 felii de bacon si rezervati celelalte două.
Într-un castron, amestecati brânza cu sucul de lămâie.
Se taie roșiile și 3/4 din avocado in cubulete. Amestecati-le cu brânza.
Adăugați baconul maruntit, verdeata tocata, boia de ardei si ceapa tocata marunt.
Se condimenteaza, se amesteca și se da la frigider.
Coaceti cele 2 tortillas sau le incalziti un pic daca le-ati pregatit deja.
Asteptati să se răcească ușor.
Depuneti compozitia cu branza peste cele 2 tortilla.
Tăiați in felii subtiri restul de avocado.
Puneti feliile de avocado si cele 2 felii de bacon pastrate intregi.
Se ruleaza .
Dati la frigider pentru 30 de minute - feliile se vor taia mai ușor.
Se portioneaza.
Le puteti servi simple ca aperitiv sau cu o salata de spanac crud asezonata cu sos vinaigrette.
Pofta Buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri snacks cu Avocado" nu uita sa-i faci un review. |
