Va propun o reteta originala cu avocado gasita pe un site american - eclecticrecipes.com. Avocado este un arbore originar din Mexic și Guatemala (America Centrală), clasificat cu floarea din familia Lauracee împreună cu camforul, scorțișoara și dafinul Atât fructul cât și arborele sunt comestible iar Avocado se referă și la fructul acestui copac. Din fruct se face renumita pastă GUACAMOLE. “Acolo unde creste avocado, foamea si subnutritia nu au niciun prieten”, spuneau vechii maiasi... Si pe buna dreptate! Avocado este un fruct minune pe care nu ar trebui sa-l excludem din dieta noastra si pe care nutritionistii moderni il apreciaza pentru calitatile sale extraordinare. (surse: wilipedia si garbo.ro)
Ingrediente
Mod de prepararePregatiti aluatul de tortilla si lasati-l sa se odihneasca - reteta aici. "Uscati" feliile de bacon într-o tigaie sau la cuptor pana devin crocante. Maruntiti 4 felii de bacon si rezervati celelalte două. Într-un castron, amestecati brânza cu sucul de lămâie. Se taie roșiile și 3/4 din avocado in cubulete. Amestecati-le cu brânza. Adăugați baconul maruntit, verdeata tocata, boia de ardei si ceapa tocata marunt. Se condimenteaza, se amesteca și se da la frigider. Coaceti cele 2 tortillas sau le incalziti un pic daca le-ati pregatit deja. Asteptati să se răcească ușor. Depuneti compozitia cu branza peste cele 2 tortilla. Tăiați in felii subtiri restul de avocado. Puneti feliile de avocado si cele 2 felii de bacon pastrate intregi. Se ruleaza . Dati la frigider pentru 30 de minute - feliile se vor taia mai ușor. Se portioneaza. Le puteti servi simple ca aperitiv sau cu o salata de spanac crud asezonata cu sos vinaigrette.
Pofta Buna !!!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri snacks cu Avocado" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (9)
|
Postat de panacris
Ouăle se amestecă energic cu făina şi praful de copt, până se obţine o pastă omogenă. Somonul afumat se mărunțește. Ceapa verde se curăță și taie rondele. Ardeiul...
Citeste continuareaPostat de Valclaudia
Jumatate din cartofi ii spalam cu un burete curat sub jet de apa rece si ii punem la fiert in coaja. Cealata jumatate din cantitatea de cartofi se curata de coaja, se taie betigase (pai) si se...
Citeste continuarea
La favorite cu ea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
