Saculeti cu pere si caramel

Postat de bitza in Prajituri
15 Ian 2011 | 4039 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

2 oua
150 ml lapte
150 ml apa minerala
2 linguri ulei
arome
+/- 300 g faina
1 varf de cutit praf de copt
caramel:
100 g zahar
50 g unt
50 ml frisca lichida
5 pere

Mod de preparare

1. Ouale se freaca cu zaharul pana ce acesta se topeste,se adauga uleiul,laptele,apa si aromele si se omogenizeza.La sfarsit se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt

Intr-o tigaie incinsa si unsa cu ulei se pune un polonic din compozitie si se lasa aprox.2 min pe o parte,apoi se intoarce pe cealalta.Se procedeaza la fel cu toate.

2. Caramelul:zaharul se pune intr-o cratita cu fundul gros si se topeste la foc mic,cand incepe sa aiba o culoare maro se adauga untul si se amesteca energic,apoi frisca lichida.Se opreste focul si se lasa caramelul la racit.
3. Perele se curata si se taie bucati.3/4 din caramel se amesteca cu perele

si umplu clatitele care se strang si se leaga cu un siret de clatita.Se toarna deasupra caramelul.Se servesc calde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Saculeti cu pere si caramel" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)

Saculeti cu pere si caramel

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Prajitura rapida cu branza dulce si stafide

Desert prajitura cu urda, zmeura si caise

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru SingleShot pentru Prima Latte II

Aparat de vidare VS2190X

Set pentru Smoothie si Inghetata, SICS-B6000 pentru gama B6000 si B3500

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

Comentarii

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA