Da...imi aduce aminte de cina luata in familie cand eram copii,alaturi de parinti-D-zeu sa-i odihneasca-si de fratele meu drag,te pup si sa fii sanatos.Vara cand apareau de toate cele pe piata,de doua ,trei ori pe saptamana ,la cina mancam salata asta,unii cu paine,alti fara,dar care musai inmuiam un colt in zeama ramasa la urma pe care toti ne "bateam". Imi aduc aminte cum toti 4 stateam pe veranda si curatam legumele,in care mama la sfarsit venea cu o farfurioara cu branza telemea taiata cubulete si pe care le arunca in graba in salata.Mancam cate un castron pe masura fiecaruia si nimic pe langa,decat rasete si voie buna. Nu stiu cum aveam timp de atatea pe vremea aceea....cred ca acuma ziua nu mai are 24 de ore.....
Ingrediente
Mod de preparareSe spala bine legumele,se taie dupa preferinta,se pune branza telemea taiata cubulete,sare,piper,marar,patrunjel,ulei(acuma de masline ca este)otet si amestecam usor. Mai incolo cand apar ,se pot pune si ardei capia,gogosari,ardei iuti daca va place picant....orice doriti dar neaparat branza telemea din belsug. Pofta buna!!!! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata "AMINTIRI"" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de daniela
Carnea, feliata si condimenatata a stat 1 ora la macerat Cartofii, metoda obisnuita de pireu .. Salata de varza cu rosii, clasica !
Citeste continuareaPostat de klausenburger
Spala fructele, desprindele de codite, curata-le de coaja si taie kiwi in bucatele medii; combina ananasul (fara sirop) cu restul fructelor; pune vinul peste fructe si lasa-le acoperite...
Citeste continuarea
chiar daca nu mai am ,se rezolva pana ajungi 
portie dubla si pentru minunea mica
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
