Salata asiatica

Postat de Dan_Alexandru in Salate
20 Apr 2012 | 4693 vizualizari
Salata  asiatica

Ingrediente

  • Muschi de vita 20 gr.
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 telina sedan
  • 2 morcovi
  • 1 dovlecel
  • 1 ceapa rosie
  • 8 gr ghimbir tocat marunt
  • 2 ciuperci proaspete
  • 4 felii de castraveti
  • 2 rosii cherry
  • salata rucola
  • 10 gr sos de stridii
  • 10 gr de ulei de susan
  • 10 gr de sweet chilly
  • 10 gr de sos de soia
  • 10 gr otet balsamic
  • Susan alb

Mod de preparare

Se spala toate legumele. Ardeiul gras (rosu de preferabil,) morcovul si telina se curata si se taie pe lungul lor foarte subtire  ( stil chinezesc-japonez)  dovlecelul il taiati la fel, ceapa rosie rondele , ciupercile feliute subtirele , telina sedan si ea tot pe lung taiata , adaugati ghimbirul taiat marunt si amestecati toate legumele.  Apoi in tigaia incinsa cu putin ulei de masline puneti muschiul de vita taiat si el fasii , dupa ce l-ati tras la tigaie adaugati legumele taiate , trageti la tigaie si legumele timp de 1 minut maxim dupa care adaugati sos de stridii, sos sweet chilly, sos de soia si uleid e susan , amestecati si le mai lasati 1 minut la foc mic .

Salata rucola se stropeste cu otet balsamic dupa care se pune in mijlocul farfuriei iar in colturi spre marginea farfuriei puneti feliile de castraveti si cate o jumatate de rosii chery spalate si ele bineinteles.  Peste acea salata de rucola montati tot ce ati gatit in tigaie si presarati cu susan alb .

Pofta buna !!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata asiatica" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (8)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Lagman -supa asiatica cu taitei de casa si piept de rata

Postat de Ksenya

Lagman -supa asiatica cu taitei de casa si piept de rata

  Pieptul de rata il crestam, saram si piperam apoi il rumenim intr-o tigaie care este in prealabil bine incinsa, cate 4-5 minute pe ambele parti. Il scoatem si-l dam deoparte pentru...

Citeste continuarea

Supa de creveti in stil asiatic

Postat de mihaelar63

Supa de creveti in stil asiatic

Curatati si spalati legumele. Ghimbirul proaspat, curatat de coaja se razuieste Tocati marunt ceapa si usturoiul. Feliati apio.Taiati marunt ardeiul rosu. Morcovul l-am...

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.04.2012, 20:51
la 20.04.2012, 20:54
place
la 20.04.2012, 22:24
Foarte gustoasa
la 21.04.2012, 14:15
buna
la 21.04.2012, 19:20
Ma bucur ca va place

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking