Ingrediente
- 300 gr piept de pui fiert
- 4 castraveciori in otet
- 2 morcovi marisori
- 4 cartofi
- 4 linguri mazare
- 1 pastarnac fiert
- gogosar in otet
- maioneza
- 2 galbenusuri
- o lingura mustar dulce
- 250 ml ulei
- zeama de lamaie
- sare,piper
Mod de preparare
Dupa ce legumele au fiert incepem prin a le taia marunt (cartofii i-am fiert in coaja,apoi i-am curatat si taiat)castraveciorii si gogosarul la fel maruntite,adaugam mazarea si pieptul de pui taiat bucatele mici.
Ne apucam de maioneza care o facem din 2 galbenusuri crude pe care le amestecam cu mustarul si treptat uleiul si zeama de lamaie dupa gust.
Amestecam apoi maioneza cu restul ingredientelor si condimentam cu sare si piper.Punem in platou ii dam forma dorita si decoram cu castraveti in otet,masline,ou, ardei in otet si verdeata. Daca ti-a placut reteta noastra "Salata boeuf" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
