Sarbatori de iarna fara salata boeuf'?niciodata... Un calduros La multi ani Bucatarasi!!!!!
Ingrediente
Mod de preparareIncepem cu curatatul si spalatul legumelor. Intr-o oala incapatoare punem la fiert legumele si carnea. Dupa cam 30 minute adaugam sare. Lasam la fiert pana sunt gata legumele pe care le scoatem .Carnea o mai lasam sa fiarba pana e gata. Dupa ce avem totul fiert,lasam sa se raceasca. Ne inarmama cu rabdare si incepem sa taiem totul marunt,cubulete. Dupa ce am taiat legumele si carnea,punem totul intr-un castron incapator. Continuam cu taiatul marunt a castravetilor si gogosarului.(N-am pus cantitatea la acestea pentru ca depinde de fiecare cum le place salata,mai acrisoara sau nu.) :) Unim si pe acestea la restul de ingrediente. Adaugam maioneza(n-am pus cantitatea pentru acelasi motiv,mie nu-mi place multa maioneza,am pus cam 3 linguri).Adaugam o lingura de mustar si piper. Amestecam bine bine,eu amestec cu mana :) Cand e totul omogen,punem in platouri si ornam dupa imaginatia noastra:maioneza si restul ce decideti voi... Mie mi-au iesit 2 platouri de dimensiune medie( cam.20cmx20cm)si un platou oval. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Boeuf" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoareComentarii (19) |
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de mihaelar63
Carnea si legumele se curata si se pun la fiert intregi ,din timp. Ceapa se scoate din zeama si se arunca . Lasati sa se raceasca bine legumele si carnea Zeama a fost...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Carnea fiarta si cartofii se taie cuburi . Gogosarii se maruntesc,se taie patratele. Mazarea dezghetata se pune intr-un bol cu 50 ml apa la cuptorul cu microunde timp de...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
