Salata Boeuf (de post)

Postat de Alina26 in Mancaruri de post
19 Noi 2013 | 20781 vizualizari
Salata Boeuf (de post)

Ingrediente

  • 5 cartofi
  • 4 morcovi
  • 1/2 radacina de telina
  • 100g masline negre fara samburi
  • 6 castraveti in otet
  • sare
  • Maioneza:
  • 2 cartofi mici
  • 2 lg apa rece
  • 2 lg mustar
  • 1 ceasca de ulei (100ml)
  • zeama de lamaie
  • sare
  • Ornat:
  • castraveti
  • masline negre

Mod de preparare

1.Am spalat si am pus legumele la fiert in apa rece si putina sare.Cand s-au fiert le-am lasat la racit.Apoi le-am curatat si le-am taiat cubulete mici.

2.In alta olicica am pus la fiert cartofii,curatati si taiati rondele,cu putina sare.Cand s-au fiert i-am scurs de zeam,i-am mixat pana s-au zdrobit.Incet incet am pus ulei,continuand ca mixez.Am pus mustarul,apa rece,sare si am mixat in continuare,punand ulei.Am pus zeama de lamaie (fiecare pune dupa gust).

3.Intr-un bol am pus legumele,castravetii taiati cubulete mici,maslinele,maioneza (am pastrat 2 lg pentru ornat) si am mestecat.Am potrivit de sare.

4.Am pus-o intr-o tava,am ornat  si am pus-o la rece.(fiecare orneaza cum ii place mai mult).

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Boeuf (de post)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Retete similare

Salata Boeuf de post cu ciuperci

Postat de rocsi_1612

Salata Boeuf de post cu ciuperci

Spalam cartofii cu tot cu coaja, morcovii si pastarnacul. Ii punem intr-o cratita cu apa si ii fierbem. Cand sunt bine patrunsi ii scurgem de apa, ii trecem pe sub jetul de apa rece, ii decojim si...

Citeste continuarea

Salata boeuf de post

Postat de lia

Salata boeuf  de post

Zarzavaturile curatate si spalate, le punem la fiert. Cartofii ii spalam si-i punem separat la fiert, asa intregi, cu coaja. Castravetii murati ii taiem cubulete marunte, ii stoarcem de zeama si...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 19.11.2013, 12:40
la 19.11.2013, 12:47
la 19.11.2013, 13:17
buuun!
la 19.11.2013, 13:52
foarte buna salata
la 19.11.2013, 13:53
si mie imi place sa fac salatica boeuf in post! A ta arata bine bine!

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking