Salata cu sos de soia si mustar

Postat de Anamaria7 in Salate
26 Apr 2011 | 7421 vizualizari
Salata cu sos de soia si mustar

O bucurie pentru papilele mele gustative! Ma bucur enorm ca am gasit reteta asta :)

Ingrediente

  • 2 morcovi
  • 1 telina mica
  • 2 mere
  • 1 pastarnac
  • 5 ridichi
  • 1 topinambur (ce nume shod :)) )
  • 100ml ulei
  • 2 lg mustar Dijon
  • 1 lamaie
  • 1 cartof fiert
  • 1 legatura patrunjel
  • 2 lgt sos de soia
  • sare, piper

Mod de preparare

Legumele si merele se rad pe razatoarea mare, apoi se stropesc cu sucul de lamaie. In alt vas, cartoful se piseaza, se adauga mustarul si apoi se mixeaza pe viteza mare adaugand in fir subtire uleiul, ca la maioneza (aceasta e, de fapt, o maioneza vegetala). La sfarsit, adaugam peste maioneza sosul de soia si omogenizam.

Amestecam bine legumele cu maioneza si patrunjelul tocat marunt, apoi potrivim gustul cu piper si, eventual, mai multa sare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu sos de soia si mustar" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Burgeri cu pui Shanghai

Postat de Meea

Burgeri cu pui Shanghai

E bine să faci puiul și cartofii deodată ca să rămână crocanți și să nu se răcească. Așadar, te sfătuiesc să pregătești cartofii în tavă și când prăjești...

Citeste continuarea

Pui la cuptor si cartofi cu rozmarin

Postat de papabundetot

Pui la cuptor si cartofi cu rozmarin

Puiul :Am transat puiul si apoi l-am pus la marinat in sos soia,turmenic,ghimbir macinat,coriandru,pudra de mustar,si usturoi verde tocat si l-am lasat asa cam o ora,pentru ca toate aromele sa...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.04.2011, 21:30
Topinambur?sincer nu stiu cum e si nici nu am auzit de el
la 26.04.2011, 21:37
e topinamburul un fel de ghimbir? te-ai dat si tu pe salate
la 26.04.2011, 21:37
http://ro.wikipedia.org/wiki/Topinambur

O salata pe cinste Anamaria!!!
la 26.04.2011, 22:22
sigur o fac si eu numai salate o sa mai mananc
la 26.04.2011, 22:48
multumesc, fetelor topinambur se mai numeste si picioică, măr-de-pământ, morcov-porcesc, nap porcesc etc e ceva ruda mai ciudata de-a cartofului are un gust putin aparte intr-adevar, de merge folosit si proaspat, dar e eneerrrvvaaant de curatat

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking