Salata de macrou afumat

Postat de silvi0ara in Peste
4 Mai 2010 | 9040 vizualizari
Salata de macrou afumat

Aceata reteta am vazut-o la tv.la o emisiune culinara.Mi-a placut ideea de a folosi ingrediente mai aparte pentru o salata clasica de peste.Gustul a fost foarte bun.Merita incercat.

Ingrediente

  • 2 bucati macrou afumat  
  • 1 mar mai mic  
  • 1 ceapa rosie  
  • 1 andiva  
  • 1 morcov mai mic  
  • 1 portocala  
  • 3 cartofi mai mici fierti  
  • 2-3 linguri masline  
  • 2 oua fierte tari  
  • 2 linguri cascaval taiat cubulete
  • Pentru sos:  
  • 2 linguri maioneza din soia  
  • 1 lingurita miere  
  • sare si piper dupa gust  
  • zeama de la 1 lamaie  
  • zeama de la ½ portocala    

Mod de preparare

Macroul se curata de oase si piele,se rupe bucati si se pune intr-un castron.Marul se curata si se taie cubulete,morcovul se da pe razatoarea mica,cartofii se taie rondele,ceapa se taie julien,andiva se taie rondele,apoi se adauga totul peste peste,incusiv maslinele.Portocala se taie in doua,jumatate oprim pentru zeama,iar cealata jumatate se curata bine de coaja si pielita alba,se taie cubulete si se adauga peste peste.Se pregateste sosul din toate ingredientele si se toarna peste salata,se asezoneaza cu sare si piper,iar deasupra punem cascavalul taiat cubulete si oule fierte taiate in sferturi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de macrou afumat" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (4)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Salata de cartofi cu macrou afumat

Postat de panacris

Salata de cartofi cu macrou afumat

Morcovii se pun la fiert într-un vas cu apă rece și 1 lingură de sare, se lasă la fiert cca.15 minute după ce apa clocotește, apoi se strecoară și se trec sub un jet de apă rece....

Citeste continuarea

Salată cu macrou afumat

Postat de ela2015

Salată cu macrou afumat

Spălăm bine cartofii şi ouăle şi le punem la fiert în vase separate (cartofii îi fierbem în jur de 30 de minute iar ouăle 10 minute, la foc mic). Între timp...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.05.2010, 15:21
daca este vorba de peste hop si eu ............am sosit..............
la 04.05.2010, 15:39
si eu la fel si am pus si 5 furcu ca poate mancam mai mult cu 5
la 04.05.2010, 18:20
ador pestele afumat.... interesanta reteta ta de salata....
la 04.05.2010, 21:29
Va astept pe toate la o portie.
Da Madi,asa zis si eu prima data cand am vazut reteta la tv.,dar merita.

Vezi toate comentariile (4)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking