Ingrediente
- 2 kg cartofi
- 4 morcovi
- castraveti murati (dupa gust)
- gogosari la otet (dupa gust)
- o bucata pipt de pui
- 1 lingura mustar (clasic/dulce)
- Maioneza :
- 2 oua crude
- 1 ou fier
- ulei cat cuprinde
- zeama de la o lamaie (dupa gust)
- o lingurita mustar (clasic/dulce)
Mod de preparare
Cartofii (spalati) in coaja, morcovul (curatat) si pieptul de pui (taiat fasii) se pun la fiert, fiecare in vas separat. Cand s-au fiert se lasa la racit si se toaca marunt impreuna cu gogosarii si castravetii si se amesteca toate intr-un bol impreuna cu o lingura de mustar si 3/4 din cantitatea de maioneza.
Cu restul de maioneza si bucati de gogosari, morcovi, castraveti...se decoreaza salata dupa preferinta, imaginatie si timp :)))
Pentru maioneza se amesteca un galbenus fiert si doua crude, se toarna uleiul cate putin, zeama de lamaie dupa gust si lingurita de mustar si se mesteca bine intr-un singur sens pentru a nu o taia
Pofta buna !!! Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de boeuf" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
