Salata de boeuf cu carne de cocos

Postat de mihaelar63 in Salate
30 Mai 2014 | 4895 vizualizari

Am facut supa limpedede legume cu carne de cocos de la tara . Cum de multisor nu am mancat salata de boeuf mi-am zis sa execut !!! Cand eram micuta am invatat de la mama , bunica ,ca aceea nu e gospodina care nu face 5 [ cinci ] feluri de mancare dintr-o gaina :D . Daca pasarea e mare reusesti si mai multe !!!

Ingrediente

  • 500 gr carne cocos fiarta in supa
  • 500 gr legume fierte intregi in supa -morcov, cartof , patrunjel .
  • 500 gr mazare verde congelata
  • 4 castraveti murati
  • 4 linguri maioneza
  • 2 linguri mustar iute cu hrean
  • 2 oua fierte
  • zeama lamaie -optional
  • gogosari murati -optional
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Se pune mazarea la fiert 10-minute si se scurge de apa .Se lasa la racit .
  2. Oulae fierte se curata si se racesc .
  3. Taiati marunt cubulete , carnea aleasa de pe oase , castravetii murati.
  4. Intr-un bol incapator omogenizati maioneza , mustarul , sare si piper .
  5. Adugati carnea , legumele si castravecioriisi mazarea , amestecand usor .
  6. Gustati si asezonati daca mai este nevoie .
  7. Daca va place mai acru puneti putina zeama de lamaie .
  8. Intr-o  caserola tapetata cu folie de plastic puneti amestecul de salata de boeuf si dati minimum o ora la rece .
  9.  Rasturnati salata pe un platou intins si decorati cu oua fierte .
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de boeuf cu carne de cocos" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Retete similare

Salata cazaceasca cu sfecla rosie, fasole si piept de pui

Postat de Ksenya

Salata cazaceasca cu sfecla rosie, fasole si piept de pui

Curata sfecla si tai-o julienne si pune-o intr-un castron incapator. Ceapa tai-o solzisori si soteaz-o in unt pana devine sticloasa si adaug-o peste sfecla. Adauga fasolea. Castravetii ii...

Citeste continuarea

Salata de vinete cu ardei copti

Postat de AdrianUdrea

Salata de vinete cu ardei copti

Vinetele coapte si curatate se lasa la scurs. La fel si ardeii copti si curatati se lasa la scurs. Pe un blat de lemn, se toaca ceapa rosie cat de marunt, apoi se pun vinete peste ea si se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 30.05.2014, 16:23
Ce dor imi este
la 30.05.2014, 16:25
Buuuna
la 30.05.2014, 16:27
ohh ce pofta am de salata asta
la 30.05.2014, 16:29
buna tare
la 30.05.2014, 16:31
Ce buna este!

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or