O reteta buna pentru un regim disociat sau vegetarian... De fapt, cred ca ar merge bine si ca si garnitura langa o friptura. Un aperitiv foarte simplu si satios!
Ingrediente
Mod de preparareConopida se rupe buchetele si se pune la fiert in apa cu sare si se lasa sa fiarba acoperit 15 minute. Cartofii spalati se coc in cuptorul cu microunde 10 minute pe o parte si 5-10 minute pe cealalta parte. Intre timp facem o maioneza din galbenus, mustar si ulei. Din usturoiul pisat , mustar si 1/2 cartof presat facem o maioneza de post cu putin ulei. Dupa ce a fiert conopida o strecuram si lasam sa se raceasca apoi o maruntim, la fel si cartofii copti si decojiti. Adaugam condimentele si impartim conopida si cartofii in doua ca sa facem salata si de post( optional) Conopida , cartofii si maioneza se mixeaza, se poate adauga si cateva linguri de iaurt sau daca nu , atunci zeama de lamaie si ceapa razuita. Pentru salata de post, conopida se amesteca impreuna cu cartofii, maioneza de post , zeama de lamaie si marar verde tocat. Salata se aseaza in boluri si se orneaza. Pofta mare !
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de conopida cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de mihaelar63
Radacinoasele, ceapa si ardeii se spala se curata si se taie marunt. Prajiti usor carnea in ulei si adaugati legumele maruntite. Sotati totul 5 minute si adaugati 2.5 l apa....
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Conopida se spala si se desface buchetele. Fierbeti conopida 10 minute in apa cu bicarbonat. Folosirea bicarbonatului va ajuta la o mai buna digestie. Lasati...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
