Salata de cus-cus cu pui si legume

Postat de cristeena20 in Salate
26 Feb 2013 | 18439 vizualizari

E o salata satioasa si foarte buna!!!!si sa nu mai zicem ca foarte usor de facut.

Ingrediente

  • 1 cana de cus-cus (din ala marunt)
  • 2 cani supa
  • 2 pulpe de pui(sau piept de pui)
  • 1 rosie mare
  • 1/2 ardei gras
  • 3-4 castraveciori acri
  • o bucata de cascaval
  • 2 oua
  • masline negre si verzi( o mana)
  • sare,
  • 1 ling de mustar,
  • ulei de masline,
  • otet sau zeama de lamaie

Mod de preparare

- Intr-un vas pregatim cus-cusul. Peste cus-cus turnam 2 cani de supa fierbinte (eu am pus supa in care a fiert carnea sau puteti face cu cub knor).Ideea e sa fie proportia 1:2 , cantitatea de cus-cus / dubla cantitatea de lichid.

Lasam asa cca 5 minute, sa absoarba toarta zeama. Apoi amestecam sa desfacem boabele, sa nu fie lipicioase

- carnea fiarta o taiem cubulete, ouale la fel;

Taiem rosia si ardeiul cubulete. La fel procedam si cu cascavalul  si castraveciorii murati. Eu nu am avut aici dar e ff buna salata cu masline si porumb din conserva. Amestecam totul intr-un bol si adaugam sare si un sos facut din ulei de masline, o lingura de mustar si putin otet.

-Se serveste rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cus-cus cu pui si legume" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Retete similare

Slata Fattoush (reteta video)

Postat de bucatarie_marocana

Slata Fattoush (reteta video)

Intr-un bol puneti ardei rosu si ardei verde ,peste ei puneti rosii si castraveti apoi puneti ceapa si patrunjel. Amestecati toate aceste ingridiente .apoi adaugati ulei de masline si lamaie...

Citeste continuarea

Guacamole

Postat de mihaelastanescu

Guacamole

Intr-un bol  zdrobiti pulpa de la cele 2 avocado (curatate de coaja) cu o furculita, adaugati sucul de lime, apoi celelalte ingrediente. Puteti servi guacamole cu chipsuri, sau cu o paine...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.02.2013, 19:36
ce salata buna
la 26.02.2013, 19:38
crisstena20 ce salata buna ai pregatit!
la 26.02.2013, 19:40
Ce bine arata!
la 26.02.2013, 19:45
atunci va invit la cina
la 26.02.2013, 19:47

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or