Ingrediente
- 1 punga fasole verde congelata
- maioneza de casa: 2 galbenusuri
- ulei
- 2 lingurite mustar cu boabe
- sare, piper
- 3-4 catei usturoi
- 1 cutie mica de iaurt cremoso
Mod de preparare
punem apa cu sare la fiert si cand clocoteste punem fasolea verde congelata sa fiarba. o lasam vreo 15 min sau pana cand e facuta fasolea insa sa ramana usor crocanta apoi scoatem fasolea verde intr.un vas cu apa fff rece pt a opri fierberea si as pastra culoarea verde.
facem maioneza astfel: cele 2 galbenusuri impreuna cu mustarul sare si pier le frecam cu ulei putin cate putin pana creste.
usturoiul il dam pe razatoarea mica.
fasolea verde o scrugem bine bine si amestecam cu maioneza, iaurtul, usturoiul si sare si piper daca mai e nevoie. dam la rece si servim apoi cu biscuitei sarati sau chiar cu painica. Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fasole verde cu maioneza, iaurt si usturoi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
