Salata de frunze tinere

Postat de mihaelar63 in Salate
13 Noi 2013 | 5033 vizualizari
Salata de frunze tinere

Ma tenta sa-i spun ,, Ultimul suras al tomnei',' pentru ca toamna blanda a ingaduit sa rasara in gradina minunatia asta de cokteil de frunze tinere. Ce dragi imi sunt frunzulte fragede de spanac , salata , rucola sau sfecla rosie . Bineinteles ingredientul secret este ,, Oglio e alio '' :D

Ingrediente

  • 500 gr frunze tinere:spanac , salata , rucola , sfecla rosie
  • 200 gr sunculita taraneasca
  • 1 cartof mare fiert
  • 1 ceapa rosie
  • 2 oua
  • 50 ml ulei masline
  • 1/2 lingurita ,,oglio e alio ''-condiment din patrunjel, usturoi si fulgi de chili
  • 1/2 lamaie -zeama
  • sare

Mod de preparare

Frunzele se spala si se scurg bine de apa (cine are poate folosi aparatul special)

Intr-o tigaie non-aderenta rumeniti in ulei sunculita taiata cuburi .

Scoateti sunculita si rumeniti si cartoful tot cuburi taiat .

La sfarsit prajiti ouale, cu capac deasupra  sa fie de consistenta dorita .

Amestecati frunzele cu zeama de lamaie , eu nu le-am sarat.

Peste frunze presarati cartof si sunca prajita .

La fiecare portie puneti cate un ou prajit , sarati si decorati cu rondele de ceapa rosie .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de frunze tinere" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Salata cu oua, cascaval si frunze verzi

Postat de mihaelar63

Salata cu oua, cascaval si frunze verzi

Salata verde si frunzele se spala si se scurg de excesul de lichid . Salata verde se taie fasii. Ouale se sparg intr-un mic bol [ ce poate fi folosit la cuptorul cu microunde...

Citeste continuarea

Salata de spanac cu portocale

Postat de Dya

Salata de spanac cu portocale

Spalam bine frunzele de spanac si apoi le stergem  cu un servet de hartie.  Le  taiem in bucati potrivite si le asezam intr-un bol impreuna cu legumele taiate julien si cu doua...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.11.2013, 06:13
buna salatica!
la 13.11.2013, 07:42
Oglio e alio asta nu-i oblio nu-i asa?
la 13.11.2013, 07:59
la 13.11.2013, 08:07
Ce bine suna!
la 13.11.2013, 08:38
interesanta reteta

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking