Pentru că am dat startul la primăvară şi la salate, am încropit o reţetă de salată de leurdă combinată cu salata Fattoush. Ceea ce a ieşit a fost foarte delicios şi mai ales săţios.
Ingrediente
Mod de preparareSe spală toate crudităţile şi se taie potrivit, aşa ca pentru o salată minunată. Pâinea arăbească se rupe în 5-6 bucăţi mari şi se aruncă într-o tigaie cu ulei încins. O rumeniţi puţin pe ambele părţi... aveţi grijă că se arde foarte repede. Apoi scoateţi bucăţile astfel rumenite şi le lăsaţi la scurs pe nişte prosoape de hârtie. Când e aproape rece rupeţi bucăţile în bucăţele mai mici şi le puneţi în salata de crudităţi. Stropiţi totul cu ueli de măsline, nu foarte mult, pentru ca deja avem pâinea arăbească prăjită cu ulei. Ceea ce rezultă este foarte săţios şi se poate mânca ca atare, fără a mai adăuga şi vreun fel principal de mâncare.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de leurda (2) cu paine araba" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de katty
Spalam bine cartofii si ii punem la fiert, in apa cu sare. Cand sunt gata, ii scurgem, ii lasam sa se raceasca putin, apoi ii curatam de coaja si ii taiem cubulete. Spalam si taiem ridichiile...
Citeste continuareaPostat de Pungasa_Rogue
Se iau moatele de la teci, apoi acestea din urma se spala. Se pune 1l de apa la fiert impreuna cu putina sare, iar cand incepe sa clocoteasca, se adauga tecile, intregi. Dupa ce tecile au...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
